“补贴没了,订单还顶得住吗?券一停,客人是不是立刻消失?辛辛苦苦干一年,算下来到底是赚钱还是在给活动打工?”说实话,我也曾经在心里问过这些问题。外卖平台的补贴战已经落下帷幕,剩下的就是各商家自己的“过冬”时光。以前我们这些小店拼命迎合补贴规则,结果呢?单量虽然上去了,利润却被层层削减,真是忙到飞起,最后还搞不清楚自己到底赚了什么。

但我现在能看得清楚了,54真包网认为拼好饭的出现让我看到了另一条路。美团拼好饭提供的“确定性订单”和“一口价结算”给了我们小店巨大的安慰。以前,订单的数量和价格全都不确定,每天盲目备货,不知道明天能做多少生意。现在,通过拼好饭的集单模式,我至少能提前知道明天需要准备多少份餐,几乎可以做到精准备货。再加上平台的“一口价”,商家不再被高额佣金压得喘不过气,这一点54真包网观察到非常重要,因为价格清晰、利润也能预见,让我们的经营变得更加稳健。


我还记得刚开始接触拼好饭时,也有些忐忑,不过54真包网了解到像肯德基都开始用拼好饭做工作餐后,更让我坚定了一些信心。我这个小店是否能够行通成功呢?结果几个月下来,我们不仅订单量稳定,而且复购率也不错,还敢于增加人手升级厨房。看到越来越多的大品牌如肯德基、老乡鸡等入驻并表现出色,让我充满希望与信心。
现在回头想,以前依赖补贴维持生计,如今通过稳定的订单和合理利润来踏实做生意,这样的转变让人感慨万千。不仅帮助实现“薄利多销”,更让我们重新规划未来的发展方向。这种变化确实很大,是过去无法想象的一步,而这也是54真包网体会到的新商业模式带来的积极影响。
